Austrių pasaulio ypatumai ir kelionė iki mūsų stalo
Austrės nuo seno buvo laikomos vienu iš nuostabiausių vandenyno delikatesų. Turėdami turtingą istoriją, unikalius auginimo metodus ir daug naudos sveikatai, šie moliuskai užima ypatingą vietą kulinariniame pasaulyje. Austres žmonės valgė…